AccueilRecettesSole mojo à la cubaine
Sole mojo à la cubaine
Sole mojo à la cubaine
15 min
4 portions
1,95 $/portion

Cette recette est bonne pour le corps et l'esprit! Le poisson est riche en oméga 3 qui favorisent la santé cardiaque et stimulent même les capacités cérébrales. Les grillades en papillotes sont un moyen infaillible et peu salissant de préparer le poisson en camping, ce qui permet de manger santé même en nature.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, fouetter le mélange, le jus et l'huile. Ajouter le poisson dans l’étuveuse; le retourner pour l'enrober. Si le temps le permet, couvrir et laisser mariner de 10 à 15 minutes.
  3. Placer chaque filet sur une feuille de papier d'aluminium et refermer. Griller le couvercle fermé pendant 10 minutes (ne pas retourner).
Trucs

Si vous aimez les notes d'agrumes avec votre poisson, placez une fine tranche de citron sur chaque filet avant de l'emballer dans du papier d'aluminium.

Pas de gril? Faites cuire à la poêle les filets avec un peu de marinade dans une Sauteuse à feu moyen-vif, de 2 à 3 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir sur 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure et 1 tasse de riz cuit.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 170, Lipides 10 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 470 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 16 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
1 Évaluations
VENTE
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
141 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
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Sole mojo à la cubaine
Description de la recette
Sole mojo à la cubaine
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Ingrédients
15 min
4 portions
1,95 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, fouetter le mélange, le jus et l'huile. Ajouter le poisson dans l’étuveuse; le retourner pour l'enrober. Si le temps le permet, couvrir et laisser mariner de 10 à 15 minutes.
  3. Placer chaque filet sur une feuille de papier d'aluminium et refermer. Griller le couvercle fermé pendant 10 minutes (ne pas retourner).
Ce dont vous avez besoin
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Trucs

Si vous aimez les notes d'agrumes avec votre poisson, placez une fine tranche de citron sur chaque filet avant de l'emballer dans du papier d'aluminium.

Pas de gril? Faites cuire à la poêle les filets avec un peu de marinade dans une Sauteuse à feu moyen-vif, de 2 à 3 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir sur 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure et 1 tasse de riz cuit.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 170, Lipides 10 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 470 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 16 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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